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Comment faire du mojito à la maison

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Attention:Cet article est destiné aux personnes de plus de 18 ans.

Shisho dans l'herboristerie japonaise s'appelle également plante de perilla ou de bifteck. Il combine le piquant du basilic avec des notes de graines de cumin. Utilisez-le avec une plante plutôt que de la menthe poivrée ordinaire. Le thé vert Shisho Mojito et le yuzu Mojito japonais sont de bons exemples d'utilisation du shiso.

Méthode 1 sur 3: Le thé vert Shisho Mojito

Combinant thé vert et shiso, ce mojito est parfait comme boisson pour la fin du printemps. Servir dans un verre Collins.

  1. 1 Écrasez le shiso, le sucre et le jus de citron vert dans un verre Collins avec un pilon madler ou sur le dos d'une cuillère. Les feuilles ne doivent pas être trop comprimées, mais vous devriez pouvoir sentir le shiso.
  2. 2 Remplissez le verre aux 2/3 avec de la glace.
  3. 3 Ajoutez le thé vert et le rhum.
  4. 4 Décorez la boisson avec une rondelle de citron vert ou une feuille de shiso, ou les deux.

Méthode 2 sur 2: Shisho Yuzu Mojito

Shiso et peel yuzo peuvent être achetés dans les magasins asiatiques. Le Yuzo est un agrume asiatique au goût de citron vert au pamplemousse, qui s'accorde bien avec la saveur de shiso au basilic. La vodka aux agrumes de cette recette remplace le rhum.

  1. 1 Déchirez 4 feuilles de shiso en gros morceaux, en laissant une feuille pour la décoration.
  2. 2 Écraser la cassonade, les feuilles de shiso et le zeste de yuzu dans un verre à l'ancienne.
  3. 3 Ajoutez la vodka, le jus de citron vert et quelques glaçons. Remuez le verre avec une cuillère.
  4. 4 Ajoutez du soda à la boisson et ajoutez plus de glace si nécessaire.
  5. 5 Garnir de la feuille de shiso restante.

Cuisson Mojito Maison

1. Couper le citron vert en deux et presser le jus dans un verre. Ajoutez du sucre.

2. Hacher finement la menthe et mettre dans un verre avec du jus de citron vert. Écrasez les feuilles broyées avec un maillet en bois ou une cuillère ordinaire. Pour la beauté, vous pouvez ajouter un peu plus de feuilles de menthe entières.

3. Vers le haut, remplissez un verre de glaçons.

4. Ajoutez 30 ml de rhum.

5. Remplissez l'espace restant dans le verre avec de la soude (sprite).

6. Servir avec la paille.

Recette Mojito sans alcool

Cette boisson peut être appréciée même par les enfants, car elle ne contient pas d'alcool. La recette elle-même est légèrement différente de la version classique, mais le rhum n'est pas ajouté. Les auteurs de la vidéo suivante expliquent comment fabriquer du mojito sans alcool, par exemple de la fraise et du citron.

Mojito sans alcool fait sans rhum

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